มีข้อมูลการศึกษาเปิดเผยออกมาว่า การรับประทานแคลเซี่ยมเสริม (Calcium supplement) ไม่ว่าจะเป็นรับประทานเดี่ยว ๆ หรือรับประทานคู่กับวิตามินดี ไม่เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่ต้องรับประทานในปริมาณไม่มากเกินกว่าที่กำหนดตามข้อมูลของ National Academy of Medicine คือ ไม่เกิน 2000 - 2500 mg/day
ข้อมูลดังกล่าวนี้ มาจากแนวทางการรักษาของ 2 องค์หลักที่เกี่ยวข้องกับการใช้แคลเซี่ยมและวิตามินดี คือ the National Osteoporosis Foundation (NOF) และ the American Society for Preventive Cardiology (ASPC)
นอกจากนี้แล้วยังงานมีวิจัยที่สอดคล้องกับของมูลดังกล่าวมาข้างต้น คือ งานวิจัยเชิงสังเคราะห์ (รวมหลาย ๆ งานวิจัยที่เกี่ยวข้องมาสรุปผลร่วมกัน) (systematic review and meta-analysis) ของ ดร. Mei Chung จาก Department of Public Health and Community Medicine Tufts University, Boston, Massachusetts, USA. ที่พบว่า จากการทบทวนหลักฐานข้อมูลทางวิชาการที่ผ่านมาทั้งหมดแล้ว ไม่พบข้อมูลความสัมพันธ์ระหว่างการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดกับการรับประทานแคลเซี่ยมเสริมเลย (แม้ว่าจะมีบางการศึกษาที่พบความสัมพันธ์แต่ก็เป็นการศึกษาขนาดเล็ก ไม่ค่อยน่าเชื่อถือหากเปรียบเทียบกับการศึกษาอื่น ๆ ที่ทำออกมาดีกว่า)
อย่างไรก็ตาม การทานแคลเซี่ยมเสริมในปริมาณที่มาก ๆ ในบางคนก็ยังมีความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้ (kidney stone formation) แต่การทานแคลเซี่ยมจากอาหารตามธรรมชาติไม่เพิ่มความเสี่ยงดังกล่าว
ดังนั้น ทางที่ดีที่สุด คือ เราควรเน้นการรับประทานแคลเซี่ยมจากแหล่งอาหารธรรมชาติจะดีที่สุด ได้แก่ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ไข่ไก่ นม โยเกิร์ต เต้าหู้ ถั่วเหลือง นมถั่วเหลือง งา ธัญพืชนานาชนิด ผักใบเขียว ปลาตัวเล็กตัวน้อยที่ทานได้ทั้งตัว เป็นต้น และหากจะทานแคลเซี่ยมเสริมก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อนจะดีที่สุดครับ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
