ทางองค์การอนามัยโลก World Health Organisation (WHO) ได้ออกมาแจ้งข่าวสำคัญถึงงานวิจัยใหม่ที่นักวิทยาศาสตร์กว่า 10 ประเทศ ได้ร่วมกันวิจัยเกี่ยวกับเรื่องเนื้อสัตว์แปรรูปที่ผ่านการรมควัน และผลที่ได้ออกมาดังนี้!!
กระบวนการที่ผ่านการรมควัน จะนำไปสู่การเกิดมะเร็งในลำไส้!! โดยเนื้อสัตว์แปรรูปทั้งหลายที่เกิดจากการรมควัน บ่มเกลือ หรือใช้สารเคมี ถือว่าเป็นสาเหตุในการก่อมะเร็ง แต่กระนั้นทาง WHO ก็ยังคาดการณ์ไว้อีกว่า มันมีความอันตรายมากกว่าที่คิดไว้เสียอีก