แอล-กลูตามีน L-Glutamine สารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อ

แอล-กลูตามีน L-Glutamine สารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อ

L-Glutamine เป็นกรดอะมิโนชนิดจำเป็น ( Essential Amino Acid) และเป็นกรดอะมิโนที่มีมากที่สุดในร่างกาย แต่ร่างกายสามารถสร้างเองได้ในปริมาณเล็กน้อย โดยมากกว่า 60% ของ L-Glutamine จะอยู่ในเซลล์กล้ามเนื้อจึงถือเป็นกรดอะมิโนที่เป็นโครงสร้างสำคัญของกล้ามเนื้อ

จากงานวิจัยพบว่า ในสภาวะความเครียด ร่างกายต้องการกรดอะมิโนกลูตามีน มากกว่าปริมาณที่ร่างกายจะสามารถผลิตได้

หน้าที่หลักของ L-Glutamine

-ทำหน้าที่กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีน และสร้างกล้ามเนื้อ เพื่อชดเชยและซ่อมแซมกล้ามเนื้อส่วนที่สึกหรอจากการออกกำลังกาย

-ช่วยลดอาการอ่อนล้าของกล้ามเนื้อ โดยการช่วยทำลายกรดแลคติค (Lactic Acid)
ที่เกิดขึ้นในกล้ามเนื้อ ในขณะที่ออกกำลังกายได้ ทำให้สามารถออกกำลังกายได้นานขึ้น

-ช่วยในการการทำงานของสมอง
Glutamine เป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับสมอง ช่วยให้สมองมีการทำงานที่ดีมากขึ้น โดย Glutamine จะทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้น(Precursor) ในการผลิตสารสื่อประสาท (Neurotransmitter) คือ Glutamate และ GABA ( Gamma-Aminobutyric Acid )

-ลดการเสื่อมสลายของกล้ามเนื้อ จากสภาวะ Catabolic State


-กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเกี่ยวกับการเจริญเติบโต (Growth Hormone)
จากต่อมใต้สมอง

-เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย ลดการเป็นหวัดหรือการติดเชื้อ
โดยเพิ่มจำนวนของเม็ดเลือดขาว (immune system lymphocytes and intestinal cell enterocytes)

-รักษาสมดุลของระดับไนโตรเจน และการขนถ่ายไนโตรเจนในร่างกาย

มีบทบาทสำคัญในกำจัดแอมโมเนียส่วนเกิน ซึ่งเป็นของเสียของร่างกาย ที่เกิดขึ้นจากการทำงานหนักของสมอง

-ช่วยในการการทำงานของสมอง
Glutamine เป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับสมอง ช่วยให้สมองมีการทำงานที่ดีมากขึ้น โดย Glutamine จะทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้น(Precursor) ในการผลิตสารสื่อประสาท (Neurotransmitter) คือ Glutamate และ GABA ( Gamma-Aminobutyric Acid )

-ช่วยให้ระบบการย่อยให้เป็นปกติ และมีส่วนช่วยในการรักษาแผล

โปรตีนมีความสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อ ในระหว่างการออกกำลังกาย เช่น การเล่นเวท ร่างกายจะเข้าสู่สภาวะ Catabolic State หรือสภาวะที่ร่างกายเริ่มย่อยสลายกล้ามเนื้อเพื่อสร้างพลังงาน การทานโปรตีนหลังการออกกำลังจะช่วยหยุดสภาวะนี้ และเปลี่ยนกลับมาเป็น Anabolic State ซึ่งจะช่วยสร้างและซ่อมแซมร่างกาย


ที่มา greenclinic

เครดิต :

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด



กระทู้เด็ดน่าแชร์