3 โรค กับ “อาหารต้องห้าม”

เคยได้ยินใช่มั้ยคะ ในวัยเด็กที่พ่อแม่ชอบห้ามเรากินโน่นนี่เวลาป่วยไข้ อันที่จริงความเชื่อเหล่านี้มักมีศาสตร์การแพทย์ทั้งแผนไทย แผนจีนกล่าวถึงเอาไว้ เช่นเดียวกับการแพทย์แผนปัจจุบันก็เช่นกัน มีหลายๆ โรคที่ควรหลีกเลี่ยงอาหารหลายประเภท

...เรารวบรวมมาให้คุณแล้ว

ไข้หวัด หรือมีไข้สูง
หลีกเลี่ยงอาหารเย็นจัด ของมันของทอด และอาหารที่ย่อยยาก เพราะจะทำให้ร่างกายทำงานหนักและเกิดความร้อน อุณหภูมิในร่างกายที่สูงอยู่แล้วจะยิ่งสูงยิ่งขึ้น

โรคหัวใจ และโรคไต
ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเค็มจัด เพราะจะทำให้เกิดการเก็บกักน้ำ การไหลเวียนเลือดจะช้าลง ส่งผลให้หัวใจยิ่งทำงานหนัก ขณะที่ไตก็ทำงานหนักขึ้นเพื่อขับเกลือแร่มากขึ้นด้วย แต่อาหารรสเผ็ดก็ควรหลีกเลี่ยงด้วยเช่นกัน

โรคตับและถุงน้ำดี
ควรหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ อาหารมัน เนื้อติดมัน เครื่องในสัตว์ อาหารทอด และอาหารหวานจัด เพราะตับและถุงน้ำดีทำงานสัมพันธ์กับระบบย่อยอาหาร การกินอาหารกลุ่มที่กล่าวมามากเกินไปจะทำให้ประสิทธิภาพในการย่อยอาหารลดลง และส่งผลเสียต่อตับและถุงน้ำดีด้วย

 

ข้อมูลจากนิตยสารชีวจิตฉบับที่ 168