สุขภาพและความงาม >> ลดความอ้วน

ทำไม ..โปรตีนถึงทำให้หุ่นดี

   คนดู 1,982 ครั้ง

ทำไม ..โปรตีนถึงทำให้หุ่นดี


 

นอกจากแป้งแล้ว โปรตีนก็เป็นศัตรูอีกตัวหนึ่งที่สาวๆ นักไดเอทร้องยี้ แต่ที่จริงโปรตีนเป็นสารอาหารที่จะทำให้แผนไดเอทของคุณเห็นผลเร็วขึ้น 

      โปรตีนช่วยให้ระบบอัตราเมตาบอลิซึ่มในร่างกายทำงานดีขึ้น ร่างกายก็เลยเผาผลาญแคลอรีได้มากตามไปด้วย

      ช่วยทำให้ระดับไนโตรเจนในร่างกายสมดุล มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น อัตราการดูดซึมกลูโคสในกระแสเลือดช้าลง คนที่กินโปรตีนก็เลยรู้สึกไม่ค่อยหิว และมันยังช่วยลดระดับอินซูลิน ทำให้การเผาผลาญไขมันง่ายขึ้นอีกด้วย

      มีเคซีน เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งช่วยทำให้กล้ามเนื้อกระชับ แข็งแรง เพิ่มระดับ HDL และช่วยลดอาการปวดของกล้ามเนื้อและข้อต่อ



       อาหารโปรตีนสูงที่เหมาะกับการไดเอท    

         ถั่วเหลือง >>> มีโปรตีนถึงร้อยละ 34 และยังมีสารเลซิธิน ซึ่งเป็นสารบำรุงสมอง ช่วยเพิ่มความจำ ลดไขมันและโคเลสเตอรอลในร่างกายได้

         ไข่ >>> ไข่เป็นอาหารที่ให้แคลอรีต่ำ และยังทำให้อิ่มท้องได้นานกว่าอาหารชนิดอื่นๆ ที่ให้แคลอรีเท่ากัน

ขอขอบคุณข้อมูลจาก spicy วันที่ 6 พ.ย 2555